Grillen under översyn av min fru Lotta
Vi svenskar älskar att fota mat. Det är vi tydligen ganska ensamma om. Människor från andra länder förundras över vårt beteende och kanske rentav tycker att det är lite knäppt.Mat är ju till för att ätas. Anledningen till att vi beter oss på detta viset har jag ingen aning om. Kanske kan det bero på att vi ständigt exponeras av allehanda recept på god kokkonst. Mat som vi vanliga människor sällan ger oss tid att laga.
Även jag tillhör det matfotande folket, företrädesvis grillmat i alla dess former. När vi besökte min bror med familj på Gotland drevs grillspetten med en liten batteridriven apparat. Grillspetten sköter sig själva under förutsättning att glödbädden är jämn. En innovation i det lilla om man inte själv vill ge grillspetten en hjälpande hand.
Läs även andra bloggares åsikter om grillning, mat, svenskar
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar