muurikka

Oftast är grillen en central del av matlagningen vid stugan Grova. Grillandet är en kontemplativ form av matlagning tillsammans med en god öl i den fina naturen. När vi inte grillar är det matlagning i muurikka som gäller. Till skillnad från grillandet är tillredning av mat i muurikka en mer fysisk kokkonst. Aktivitet med lämpliga redskap är att måste och elden ska vara livlig men inte för livlig om resultatet ska bli lyckat. Följande lilla filmsnutt får illustrera kokkonsten ute i det fria….

Läs även andra bloggares åsikter om muurikka, matlagning